leon_orr

Наш Израиль: интересные статистические данные

Согласно данным ЦСБ в Израиле 5.47 миллионов евреев, 1.46 миллионов арабов и 315 тысяч человек, национальность которых официально не зарегистрирована.

В Израиле больше женщин, чем мужчин. На 1000 женщин в Израиле приходится 977 мужчин, при этом среди людей до 35 лет преобладают мужчины. Среди возрастной категории «75 и старше» на 1000 женщин приходится 673 мужчины.
Средняя продолжительность жизни женщин – 82.2 года, а мужчин - 78.5 лет.

Плотность населения Израиля очень высока – 310 человек на кв.км. (Примечание leon_orr: одна из самых высоких в мире. Понимать это нужно так: земли МАЛО!)

В центре страны живут почти в такой же тесноте, как индусы; почти половина (48.4%) еврейского населения страны выбрала для проживания центр Израиля, в результате плотность населения в центре страны составляет 1.974 человек на кв.км.

Только 10% евреев живут на севере, где сосредоточена почти половина (45%) арабского населения. На один квадратный километр здесь приходится 269 человек, в то время как на юге страны на той же единице площади размещаются всего 72 человека.

Самые густонаселенные города Израиля – Бней-Брак (20.266 человек на кв. км), Бат-Ям (15.785 человек на кв. км), Гиватаим (15.428 человек на кв. км) и Кирьят-Моцкин (10.449 человек на кв. км).

На каждые 41029 свадеб в Израиле приходится 11030 разводов

Из 41029 пар, которые зарегистрировали брак, 31284 (76%) являются еврейскими, 8280 (20%) – мусульманскими.

На каждую израильскую женщину в среднем приходится 2.88 ребенка. В 61% еврейских семей есть дети, 26% семей бездетны, только 6% еврейских семей с детьми являются неполными. Для сравнения: только в 9% арабских семей нет детей, и 4% семей арабского сектора являются неполными.

Немногим меньше трети населения Израиля – дети и подростки

Население Израиля относительно молодо: 28% населения составляют дети в возрасте до 14 лет (в большинстве стран Европы этот показатель составляет 17%). Люди старше 65 лет составляют 10% от общего населения Израиля.

Все израильские дети знают, что такое детский сад

Израиль занимает лидирующие позиции в мире по числу детей, посещающих детские сады. Согласно данным ЦСБ, в детские сады ходят 100% израильских малышей в возрасте 3-4 лет.

Каждый пятый израильтянин в возрасте от 20 до 29 является студентом вуза

20% всех израильских граждан в возрасте от 20 до 29 лет учатся в университетах и колледжах, предоставляющих диплом о получении высшего образования.

В 2007 году Хайфский Технион занял 38-е место среди престижнейших технологических университетов мира – согласно рейтингу, опубликованному Университетом Джао Тонг (Шанхай). Израильский вуз опередил все высшие технические учебные заведения Европы, за исключением британских Кембриджа (16-е место), Империал-колледжа (27-е место), Технологического университета Лозанны (28-е место), и обогнал такие развитые страны, как Германия, Нидерланды, Франция и Италия. По китайской версии (Университет Джао Тонг), в 2006 году Еврейский университет занимал 60-е место, «Технион» по этому рейтингу занимал 115 место, Тель-Авивский университет – 116-е, Университет Бар-Илана – 303-е, Университет Бен-Гуриона – 304-е, Хайфский университет – 467-е.

У Израиля:

18-е место в мире по размеру ВВП на душу населения.

В 2007 году этот показатель вырос на $4079 и достиг $31,767. Такие данные обнародовал Банк Израиля со ссылкой на авторитетное издание World Economic Outlook. Заметим, что в 2006-м Израиль занимал только 21 место в рейтинге. Незначительно опережают Израиль Франция ($31,872), Германия ($32,178). При этом средний показатель для стран, входящих в Организацию экономического сотрудничества и развития (OECD), которую также называют «клубом богатых стран», составляет $32,098.

26-е место в рейтинге стран, наиболее благоприятных для бизнеса.

1-е место в мире по росту численности миллионеров и мультимиллионеров.

Согласно последнему отчету о концентрации мировых богатств, представленному Merill Lynch, численность миллионеров и мультимиллионеров в Израиле растет значительно быстрее, чем в мире. В 2006 году в нашей стране насчитывалось 7200 миллионеров (людей, чье личное состояние превышает миллион долларов). Их количество выросло за год почти на 13%, тогда как в мире оно увеличилось всего на 8.3%. Мультимиллионеры, обладающие личными состояниями свыше 30 миллионов долларов, «размножаются» в Израиле еще быстрее: за последний год их стало на 15% больше, а в мире лишь 11.3%.

15-е место в рейтинге мировой конкурентоспособности.

Конкурентоспособность Израиля резко возросла – он переместился с 23-го места в 2005 году на 15-е в 2006.Согласно рейтингу, страны с наиболее конкурентоспособной экономикой – Швейцария, Финляндия и Швеция.

18-е место в мировом IТ-рейтинге.

Рейтинг развития IТ-рынка опубликован Всемирным экономическим форумом. При составлении рейтинга учитывается не только развитость IТ-рынка, но и степень его влияния и проникновения в иные сферы (например, в сферу образования), а также успешность политики, направленной на интенсификацию применения IТ. В первую десятку наиболее развитых в этом отношении стран вошли: Дания, Швеция, Сингапур, Финляндия, Швейцария, Нидерланды, США, Исландия, Великобритания и Норвегия.

1-е место в мире по объему инвестиций в исследования и технологические разработки.

Ежегодные вложения составляют 4.3% ВНП. Аналогичный показатель в США составляет всего 2.2%. В списке крупнейших центров высоких технологий Израиль стоит на втором месте после знаменитой Силиконовой долины в Калифорнии.

23-е место в рейтинге по условиям для проживания.

1-е место среди всех государств Средиземноморья по площади заповедных угодий, охраняемых государством.

В нашей стране заповедники и национальные парки составляют 16.2% общей территории. Во Франции, занимающей второе место, этот показатель составляет 11.7%.

1-е место в рейтинге европейских аэропортов.

Согласно исследованию ACI, лучшим, по мнению европейцев, признан израильский аэропорт Бен-Гурион. Он занял первое место в рейтинге top-40 европейских аэропортов и пятое место в мировом рейтинге 77 аэропортов.

МАЛЕНЬКИЕ ОБЗОРЫ О СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ИЗРАИЛЯ И ВЫСОКИХ ТЕХНОЛОГИЯХ.

Сельское хозяйство

Большая часть территории Израиля расположена в пустыне и полупустыне. Осадки выпадают только зимой и крайне неравномерно: от 700 мм на севере до 50 мм на юге.

Земледелие без орошения практически невозможно. На сегодняшний день для орошения используется около 1,2 миллиардов кубометров воды в год. Две трети потребностей в воде покрывается за счет природных источников и одна треть - за счет использования солоноватых грунтовых и очищенных сточных вод.

Для обеспечения водоснабжения был построен всеизраильский водовод и разветвленная система водораспределения, подводящая воду к каждому полю. Были построены и продолжают строиться пруды-резервуары для сбора дождевых вод. Проблемы дефицита воды решалась по нескольким направлениям. Это - максимально эффективное использование воды в сельском хозяйстве за счет применения новейших технологий и оборудования для орошения; применение очищенных сточных вод для орошения; использование грунтовых вод. В последнее врем, очень серьезно рассматривается проект широкомасштабного опреснения морской воды, и уже введена в эксплуатацию первая мощная промышленная опреснительная установка рядом с городом Ашкелон.

За последние 30 лет объем сельскохозяйственного производства увеличился более чем в пять раз, а расход воды остался практически на том же уровне. Таких результатов удалось добиться за счет применения новых технологий орошения. Эти технологии были разработаны и развиты в Израиле, и мы гордимся тем, что сегодня наша промышленность является ведущей в мире в этой области. Более 80% производимого оборудования экспортируется за границу, и с каждым годом объемы поставок растут. Фермеры в таких высокоразвитых странах как США, европейских странах, Японии, Канаде, Австралии, предпочитают именно израильское оборудование, благодаря его превосходным эксплуатационным качествам, надежности, долговечности и приемлемым ценам.

Одним из главных достижений израильской агрокультуры является широкое применение теплиц. Нынешние израильские теплицы обладают такими характеристиками как солнцезащитные шторы и теплосохраняющие экраны, которые автоматически перемещается в зависимости от интенсивности солнечной радиации. Созданы специальные пластиковые покрытия (пленка) для теплиц, которые корректируют спектр проходящего света и влияют на рост растений. Они фильтруют и преобразовывают вредное ультрафиолетовое излучение в инфракрасное, усиливая фотосинтез.

Недавно разработанные специальные сетки, защищают теплицы при проветривании от насекомых-вредителей, эта разработка уменьшает ущерб причиняемый растениям насекомыми, а также уменьшает потребность в химических обработках. Современная теплица позволяет полностью управлять большинством технологических параметров. Результатом является значительное увеличение производства продукции. Израильские фермеры в среднем выращивают до 3 миллионов роз с гектара теплиц за сезон. И приблизительно 300 тонн томатов с гектар за сезон, что в четыре раза, больше, чем на открытом грунте.

Еще одной новинкой является фитомониторинг — комплексная диагностика состояния растений, в разработке которой Израиль является несомненным лидером. Фитомониторинг — непосредственный и непрерывный контроль процесса роста растений, направленный на усовершенствование управляемых факторов урожайности — становится мировым стандартом развитого сельского хозяйства, которое в ближайшие десятилетия изменит подход растениеводов к своей работе. Фитомониторинг позволяет сократить использование природных ресурсов и обеспечить тем самым охрану окружающей среды

В Израиле, выращивание овощей стало искусством, основанным на использовании гибридных семян, удобрения совмещенного с поливом, выбор материалов для покрытия теплицы разработанных специально для данного вида растений и применения прогрессивных систем обработки и хранения собранного урожая. Из-за большого разнообразия климатических и топографических условий страны, применяются различные технологии и методы выращивания овощей, включающие капельное орошение, теплицы с системами управления климатом и способ выращивания в малообъемном искусственном субстрате. Малообъемная технология устраняет, многие недостатки, присущие традиционной технологии и допускает больше возможностей управления орошением и созреванием. Как пример, рассмотрим томаты. Томаты, выращиваемые в открытом грунте, достигают урожайности вплоть до 80 тонн с гектара, средняя урожайность в теплицах при условии управляемого климата: 200-300 тонн. Максимальная урожайность достигает 500 тонн.

Овощи составляют около 17 процентов общего израильского сельскохозяйственного производства. В Израиле выведено большое количество новых сортов и гибридов, пользующихся большим спросом во многих странах мира. Многие сорта особенно подходят для выращивания в закрытом грунте и в странах с жарким климатом.

Производство рассады в Израиле - это отдельная очень мощная отрасль. Подавляющая часть всех посадок овощей, зеленных, цветов и других растений, производится только рассадным методом. Эта отрасль сельхозпроизводства больше соответствует промышленному, чем сельскохозяйственному производству. Вся рассада выращивается в кассетах, что позволяет получить ее приживаемость при посадке в открытый или защищенный грунт, практически стопроцентной. Корневая система с комочком субстрата, сохраняет корни без повреждений при транспортировке и посадке. Такая технология, позволяет использовать высококачественные гибридные семена, так как практически из каждого семени вырастает растение и себестоимость посадочного материала не слишком высока, несмотря на высокую стоимость гибридных семян. Производство почти полностью автоматизировано. Выращиваемые в специализированных теплицах рассада и саженцы, так же экспортируются во многие страны. На все семена и посадочный материал распространяются очень высокие требования по качеству.

Несмотря на сравнительно небольшие по международным стандартам размеры (средняя ферма имеет размер около гектара), израильский цветочный сектор - очень продуктивен и высокодоходен. Основной ассортимент (свыше 200 сортов) включает розы, гвоздики, гипсофилу, солидаго, герберу, анемоны, лимонник и декоративные растения. Около 50 процентов всей цветочной продукции выращивается в передовых, автоматизированных теплицах, а приблизительно 12 процентов выращено под сеткой.

Большое внимание уделяется акклиматизации новых разновидностей, особенно имеющих экспортный потенциал. Это направление включает в себя так называемые «летние цветы из Европы», акклиматизированные с целью выращивания и экспорта в течение зимнего сезона на рынки Европы. Ведется активная акклиматизация различных видов цветов из южного полушария, селекция локальных разновидностей и акклиматизация диких видов цветов, имеющих коммерческий потенциал. Около восьмидесяти процентов производства, продается на Немецком и Голландском аукционах, остальные продаются в Европе, США и Израиле прямыми распродажами на розничных рынках. Сейчас Израиль занимает 3 место в мире среди экспортеров живых цветов.

В 2007 году численность израильского молочного стада выросла на 8,000 голов, и сейчас в стране насчитывается 115, 000 коров, производящих за год 1, 175 млрд. л молока. Средний надой на 1 израильскую дойную корову продолжает расти, он достиг 11, 281 л молока в год - т.е. более 30 л в день.

При этом повышаются качественные показатели молока: содержание белка в нем в 2007 году стало выше на 2%, а по сравнению с началом 90-х гг. концентрация белка в молоке израильских коров выросла на 10%, жирность увеличилась на 20%.

Хотя до «профессионального праздника» израильских коров, Шавуот, еще далеко, Объединение животноводов решило похвастаться новыми успехами этой отрасли израильской экономики. Информационным поводом к тому стал абсолютный рекорд, поставленный коровой по имени Цлупахат, которая на днях отелилась уже в 14 раз и продолжает в своем солидном возрасте давать очень неплохие надои - в 2006 году от нее получено около 10, 000 л молока. За всю свою долгую жизнь эта героическая корова дала более 142 т молока - а точнее, 142, 490 л - этот рекорд записан в общенациональном реестре.

Израильские молочные коровы далеко опережают по производительности всех коров мира (в США средний надой на корову - 8,879 л в год, в Европе - 6,500 л).

Потребление мяса птицы и яиц на душу населения в Израиле одно из самых высоких в мире. Птицеводство является ведущей отраслей Израильского сельского хозяйства.

Ежегодно производится около 2 миллиардов товарных яиц и 340, 000 тонн курятины и индюшатины. Это стало возможным, благодаря развитой системе ветеринарной помощи, большой и хорошо организованной сети селекционных ферм и инкубаторов, целенаправленной селекции и промышленных методов разведения, по большей части, разработанных в Израиле, основанных на серьезных научных исследованиях и инженерных разработках.

Непростые природно-климатические условия Израиля потребовали выведения очень устойчивых к болезням пород птицы, которые могут противостоять тяжелым условиям жаркого и сухого климата. Они характеризуются показателями быстрого роста, высокой яйценоскостью, приспособленностью к промышленному разведению и низким содержанием жира в мясе, то есть высокими диетическими свойствами.

В Израиле производят высококачественные комплектные фермы для разведения птицы, основанные на оригинальных технических решениях. Оборудование и технологии хорошо приспособлены к жаркому климату. Птицефермы по израильским проектам строятся во многих странах мира от Египта и Индии до Китая, Южной Америки, Европы и Африки.

Прогрессивные технологии и оборудование, разработанные в Израиле для промышленного разведения птицы, например, системы автоматического кормления и автоматические поилки, компьютерные системы, управляющие климатом в птичниках, устройства сортировки и упаковки яиц, резко уменьшают трудозатраты и повышают качество продукции.

К особым, нетрадиционным видам птицеводства, можно отнести разведение страусов. Крупные страусиные фермы успешно разводят эту экзотическую птицу и экспортируют продукцию во многие страны, преимущественно в Европу, получая высокие доходы.

Выращивание страусов - это отдельный сектор птицеводства в Израиле, который также поставлен на индустриальную основу. Страусы выращиваются на открытом воздухе, на довольно больших площадях, огороженных забором. Эта неприхотливая птица не только прекрасный вид бизнеса, но и своеобразная туристическая достопримечательность. Многие посещают страусиные фермы, чтобы посмотреть на этих грациозных птичек.

Об израильских сырах, оливковом масле и вине Вы можете познакомиться на нашем сайте (Примечание leon_orr: ссылку я дала в самом начале поста).

И еще немного статистики:

По урожайности хлопка — первое место в мире (3,3 тонны с га, США — 1,6 тонны).

По урожайности корнеплодов (включая, картофель) — второе (40,4 тонны с га).

По количеству яиц на душу населения в год — третье (после Нидерландов и Венгрии).

По производству цитрусовых — третье место в мире (после США и Испании).

В Израиле выращивают виноград, персики, маслины, финики, бананы, яблоки, груши, абрикосы, сливы, хурму, черешню, тропические культуры (авокадо, пекан, киви, манго, гуаява и др.).

В сельском хозяйстве занято около 6% населения.

Не могу не закончить свой краткий обзор без упоминания одного парадоксального факта: в Израиле производят осетровую икру!

После 12 лет трудных опытов и поисков оптимальных технологий в Израиле удалось создать один из шедевров мира деликатесов – осетровую икру. Впервые израильской фирме удалось изготовить икру, конечно, не кошерную из осетровых пород рыб. Разработки фирмы «Кавьяр ха Галиль» (Галилейская икра), дочерней компании «Дагей ха Дан» ( рыбы Дана) из кибуца Дан, заняли 12 лет. Первые 20 кг икры, посылали нескольким ведущим поварам в Европе, которые объявили, что израильская икра имела высшее качество.

Осетровые, которые, главным образом, обитают в Черном и Каспийском морях, идут на нерест, достигнув зрелости в возрасте 14 лет. Израильская научно-исследовательская работа проводилась по методу приближения возраста зрелости к семи годам. Начинали с привозного осетра из России и выращивали их в рыбоводческих хозяйствах кибуца Дан. Стоимость проекта составила 6 миллионов шекелей (чуть более 1,5 миллионов долларов).

Исторически, почти вся икра происходит из осетра, пойманного в Каспийском море. Варварский вылов рыбы, резкое сокращение среды обитания и загрязнение моря привели к снижению популяции осетра, резкому снижению производства икры.

Международный комитет САЙТС (Соглашение по Международной торговле вымирающих видов флоры и фауны) указал, что без международных действий, «есть неизбежная угроза исчезновения осетра в Каспийском море». В сообщении конвенции отмечено, что эти действия должны привести к урегулированию и контролю международной торговли всех разновидностей осетровой икры во всем мире. Изменяющаяся ситуация побудила начать «проект осетр» в 1994. Цель проекта состояла в том, чтобы используя метод управления созреванием самок осетра, полученного «Кавьяр ха Галиль», контролировать созревание самок осетра. С этой целью, недавно созданный филиал фирмы импортировал небольшое количество осетров из России и вырастил их в рыбоводческих хозяйствах в кибуце.

Важно было узнать, как вырастить рыбу искусственно. Большую часть времени взяло выращивание рыбы в искусственном водоеме вместо разведения их в реке. Следующий шаг в процессе должен был ускорить стадию размножения, при котором самки осетра мечут яйца, от которых сделана икра. В течение прошедших трех лет, рыбоводческое хозяйство произвело икру после того, как самки достигли возраста семи лет.

В прошлом году израильская икра поступила в продажу в различных странах мира перед рождественскими праздниками.

Сегодня в лучших гастрономических магазинах Европы, Северной Америки, Дальнего Востока и др. можно найти в продаже осетровую икру «малосол» и белужью икру «тибериус», произведенную в кибуце Дан. Эта икра, полученная из осетров и белуг, выращенных в чистой, ключевой воде с ледников горы Хермон, в искусственных водоемах на севере Израиля. Специалисты отмечают, что эта икра нисколько не отличается от прекрасной российской каспийской икры, тот же сливочный вкус, теплый светло коричневый цвет, устойчивая структура и богатый аромат. Вовремя собранная и засоленная, эта икра остается свежей в течение года.

Кроме получения икры в Израиле разработали и уже продают на экспорт оборудование и технологии для разведения осетровых и других пород рыб.

Интенсивные аквакультурные хозяйства в закрытых помещениях с установкой замкнутой циркуляции (УЗЦ) позволяют наладить круглогодичное производство осетров, форели, тиляпии и другой товарной рыбы от 100 до 2000 тонн в год. Основные преимущества УЗЦ: круглогодичное производство рыбы, стабильные поставки продукции на рынок.

Себестоимость добычи не зависит от внешней температуры и погоды.

УЗВ, оснащенные внутренней системой управления климатом, могут быть созданы в регионах с экстремальными погодными условиями

Кроме того, разработаны суперинтенсивные технологии, позволяющие выращивать до 180 кг рыбы в 1 куб. м воды! Интенсивные технологии позволяют выращивать «лишь» 60-80 кг рыбы в 1 куб. м воды. Чистота воды и аэрация являются ключевыми моментами в суперинтенсивных технологиях.

Израильские компании производят и поставляют необходимое оборудование, продают технологические решения, обучают персонал.

Продолжение следует.

ОГЛАВЛЕНИЕ. ПОЛИТИКА. ЛИКБЕЗ.