Sunday, 21 August 2005

leon_orr: glaz (Default)
Какие бы катаклизмы,в том числе, и политические, ни сотрясали нашу жизнь, есть, все-таки, нужно.
А значит, нужно готовить. Поэтому я продолжаю публикацию главы о баклажанах из "МОЕЙ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ".

ПРОДОЛЖЕНИЕ.


Но, конечно же, одними жареными демянками или икрой летнее меню не ограничивалось.
В нашей семье было очень популярно блюдо, которое бабушка называла "Болван" - уж и не знаю, почему.
Под этим названием оно перекочевало и в мою кулинарную копилку. А когда я стала читать кулинарные книги, я узнала, что "культурное" название этой еды - сотэ.
Ох, я его люблю! Холодным, из холодильника. Острое, сытное, легкое. Может играть роль самостоятельного блюда, может быть гарниром к чему-нибудь мясному - котлетам, например, - может быть дополнением к картошке, вареной или жареной, к картофельному пюре, что очень важно для вегетарианцев или постящихся. Готовится оно легко, а испортить его невозможно.
Сейчас докажу.Read more... )
leon_orr: glaz (Default)
Всю ночь и утро по поселку болтался бесхозный верблюд: жрал листья на деревьях, все загадил, а главное - не дал погулять с собаками, побоялась я мимо него ходить.
Все шло по нарастающей: сначала мелкие овцы и козы, но много. Потом - ишаки, побольше размером, но поменьше числом.
Теперь вот - верблюд. В гордом одиночестве.

Еще лет пять назад таких праздношатающихся друзей человека полиция арестовывала и увозила
Уже больше года никто не предпринимает ничего.

Но когда маминой соседке не понравилось, что в соседнем дворе живет собака - пинчер(!) - она настучала в полицию, что песик ее покусал, и полиция его арестовала и увезла на четыре недели в тюрьму, а мама заплатила за его содержание там.

Кому в Израиле жить хорошо?

Profile

leon_orr: glaz (Default)
leon_orr

April 2025

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
2021 2223242526
27282930   

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Monday, 14 July 2025 19:45
Powered by Dreamwidth Studios