leon_orr: glaz (Default)
[personal profile] leon_orr


Подъезжая к станцыи тьфу, ты! - пребывая нынче в неважном настроении и самочувствии, хотела написать ругательный коротюсенький постик в адрес года, небес и провидения.
Немедленно перестали работать клавиатура и мышь.
Помыкавшись с ними, осознала тщету своих усилий, плюнула слюной и ушла готовить.
Испекла небольшую кучку кексов, сырно-морковно-кабачковых, накормила ими мужа, вернулась к компу и обнаружила, что ВСЕ РАБОТАЕТ!

Резюме:

1. Провидение - обидчивая дама, не ссорьтесь с ним.

2. Год, конечно, паршивый, но ведь мы в нем жили, были и светлые моменты. Он закончится во благовременье, нужно просто терпеливо подождать. Еще не известно, каким следующий будет. Может быть, будем говорить, что проходящий был повидлом!

3. Боженька все видит и периодически наказывает. Вести себя хорошо выгоднее, чем плохо.

4. Кулинария - прекрасное средство для замаливания грехов и получения отпущения их.

5. Сырно-овощные кексы вкусны до безобразия. Мужья любят жен, которые пекут такие кексы.

Дарю сии наблюдения над природой человеческих взаимоотношений с высшими силами бедавдмедно, то есть даром - юзайте на здоровье!

Date: Monday, 28 December 2009 18:22 (UTC)
From: [identity profile] vesta-svetik.livejournal.com
А нельзя ли в качестве новогоднего бонуса подарить сюда рецептик кексов?
Ну, пазяяялиньки!( как говорила моя малолетняя племянница)

Date: Monday, 28 December 2009 18:36 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
А я давала когда-то.
Вот тут:

http://leon-orr.livejournal.com/773456.html

Разница с сегодняшними в том, что сегодня укропа не добавила, а кроме творога ( творог домашний) натерла твердого сыра граммов 150 и брынзы ~ 50 граммов, кабачков было четыре штуки плюс одна крупная морковка. Зато маргарина добавила всего 100 граммов.

Муки положила на глазок. Вы же знаете, какой консистенции должно быть тесто для кексов - вот столько.

Date: Monday, 28 December 2009 18:39 (UTC)
From: [identity profile] vesta-svetik.livejournal.com
Спасибо.))
надо попробовать!

Date: Monday, 28 December 2009 18:44 (UTC)
From: [identity profile] ari100crat.livejournal.com
Вернулась из отпуск.а Флорида поливала меня дождем с утра до вечера, пости каждый день... Вот тебе бабушка и "юрьев день". Но плакать по этому поводу не буду. Пойду по твоему рецепту и окунусь в хорошую карму... :)

Date: Monday, 28 December 2009 18:52 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
Однако, как неправильно себя Флорида вела в этом году!
Чего это она рыдала?

Date: Monday, 28 December 2009 18:57 (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_disaster/
Мы недавно приобрели блендер, я гуглила рецепты и наткнулась на ваш же сборник по супам:)
Зеленый горошек+шампиньоны - отличный получился!

Эх, вот для кабачков не сезон у нас как-то:))

Date: Monday, 28 December 2009 19:04 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
А вы попробуйте сделать их (кексы) с репой или брюквой.
Думаю, со свеклой должно интересно получиться, заодно, и цвет будет хороший.
С тыквой можно, с капустой, только ее нужно сначала немного проварить. Мелко нарезать и проварить.

Если у вас продаются консервированные патиссоны, попробуйте сварить суп из них. Остроту регулируйте сливками или молоком.

Date: Monday, 28 December 2009 19:08 (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_disaster/
вот - сливки-то и молоко мне как раз нельзя:) только кисломолочку. поэтому я просто так.
мне муж заказывал зеленую такую капусту, ему понравилась в столовой на работе:) думаю, может, с нею?

Date: Monday, 28 December 2009 19:11 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
Вы имеете в виду брокколи?
Как цветная, только зеленая? Конечно, прекрасный получится суп!
Вы мне подали идею. Муж купил брокколи, и я как раз думала, что с ней приготовить. Сварю суп-крем, точно!

Date: Monday, 28 December 2009 19:13 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
В кексы тоже пойдет.
Чуть-чуть проварить, даже не проварить, а припустить, а потом мелко нарезать.

Date: Monday, 28 December 2009 19:14 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
Все, кто пробовал, остались довольны.

Date: Monday, 28 December 2009 19:17 (UTC)
From: [identity profile] ari100crat.livejournal.com
Рыдала наверное по поводу того, что мне хочется туда перебраться коротать старость, а деньгов у мине нету:))))
Там есть район, который оккупировали русскоговорящие. Шикарные пляжи, шикарные квартиры на берегу... В них обитают Пугачевы и всякие разные другие звезды :)))
Но мы не очень огорчились, потому как было очень тепло, а севернее все зарылись в снегу. Уж лучше тропический дождь, который периодически прекращался и начинался рай на земле.

Date: Monday, 28 December 2009 19:18 (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_disaster/
да, брокколи:) я тоже куплю и ее готовкой займусь тогда:)

Date: Monday, 28 December 2009 19:24 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
Я предпочту любой дождь любому снегу.
Тетя моей подруги живет в Майами-бич, они сразу туда из Москвы уехали.
И еще одна семья - из Сумгаита. Может быть, все же есть возможности?

Date: Monday, 28 December 2009 19:25 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
Удачи и хорошего аппетита.

Date: Monday, 28 December 2009 19:34 (UTC)
From: [identity profile] ladentelle.livejournal.com
О, я тоже лечусь кулинарией. Нельзя ли узнать рецепт волшебных кексов?

Date: Monday, 28 December 2009 19:34 (UTC)
From: [identity profile] ladentelle.livejournal.com
О, вижу, вижу рецепт.

Date: Monday, 28 December 2009 19:49 (UTC)
From: [identity profile] ari100crat.livejournal.com
Если смогу продать свой домик... Базар на продажу домов очень слабый :(
Но я продолжаю мечтать. Поверь мне _ жизнь тети твоей подруги -прекрасна!

Date: Monday, 28 December 2009 20:05 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
Верю.
Потому что даже в нашей пустыне, даже в нашу дикую жару я продолжаю думать, что снег хуже.
А уж во Флориде...

Date: Monday, 28 December 2009 20:10 (UTC)
From: [identity profile] venichek.livejournal.com
Вот чем обновлю мафиновые формочки силиконовые! Спасибо!

Date: Monday, 28 December 2009 20:15 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
На здоровье.
Обязательно добавь сыра и брынзы - вкус получается более пикантный, чудо, как вкусно.

Date: Monday, 28 December 2009 21:15 (UTC)
From: [identity profile] venichek.livejournal.com
Добавлю.

Date: Monday, 28 December 2009 21:43 (UTC)
From: [identity profile] yozhyk.livejournal.com
Классный способ исправления кармы!
Не подарите, а? :)

Date: Tuesday, 29 December 2009 11:17 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
Дык...эта...последнюю фразу поста прочтите...

Date: Tuesday, 29 December 2009 20:19 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
Жду отчета.

Date: Tuesday, 29 December 2009 20:25 (UTC)
From: [identity profile] venichek.livejournal.com
Брынзу уже купила, а творог еще не готов. Надеюсь на новогодний стол подать. Отчитаюсь.

Date: Tuesday, 29 December 2009 20:30 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
Сыру, сыру еще купи!

Date: Tuesday, 29 December 2009 20:37 (UTC)
From: [identity profile] venichek.livejournal.com
А какой лучше? Я сама ем российский, сегодня еще купила дан блю. Мама - тосты с голандским, он плавится хорошо. А какой для выпечки лучше?

Date: Tuesday, 29 December 2009 20:43 (UTC)
From: [identity profile] leon-orr.livejournal.com
Который плавится хорошо и может придать выпечке сырную ноту.
Ничего не могу сказать о российском - я его никогда не ела, а вот голландский - вполне.

Date: Tuesday, 29 December 2009 20:48 (UTC)
From: [identity profile] venichek.livejournal.com
Решено. :)

Кекс быстрого приготовления!

Date: Saturday, 9 January 2010 09:53 (UTC)
From: [identity profile] wariag.livejournal.com
1.В муку чайную ложку соды, чуть соли и сахару больше, ванили - всё перемешиваем!
2.Отдельно в протвине чуть разогреваем на подс.масле сливочное кусочками. Затем сливаем это масло в кефир полу-пакетный.Перемешиваем.
3. ДОСТАЁМ ИЗ МОРОЗИЛЬНИКА КЛЮКВУ МОРОЖЕННУЮ ГОРСТИ ДВЕ.. (не размораживать их!)ВСЫПЕМ ИХ В МУКУ И ПЕРеМЕШИВАЕМ ВСУХУЮ..
4. Затем выливаем в эту ж муку с клюквой - кефир, с маслом смешанный.
5. Перемешиваем и выливаем на этот уже промасленный протвень.
Запекаем!.. и ВКУШАЕМ И БУДУТ ОЧАРОВАТЕЛЬНО ЛОПАТЬСЯ СВЕЖИЕ КЛЮКВИНКИ ВНУТРИ КЕКСА, иль ПИРОГА ЭТОГО.

Profile

leon_orr: glaz (Default)
leon_orr

April 2025

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
2021 2223242526
27282930   

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Thursday, 12 February 2026 16:22
Powered by Dreamwidth Studios