Я делаю салат: корешки сельдерея + яблоко+апельсин. Заправляю сметаной или майонезом. Теперь попробую с клубникой и апельсином. Интересно, что получится в этом миксте!?!
Я корешки только в готовке использую, сырьём предпочитаю черешки грызть. Они такие вкусные! Но я сделаю заправку из мёда, оливкового масла и лимонного сока: на мой вкус, сметана не подходит к цитрусовым.
Я не знаю, но народ делает - в ЖЖ видела рецепт салата из клубники с каким-то листовым салатом. Только вместо лимонного сока использовали малиновый уксус, а я ни разу его в продаже не видела.
Ну, листовой салат - это, наверное, обычный, с широкими листьями, у нас на огородах растет, мы его всё время применяем. А вот малинового уксуса я тоже не видела!? Может, в каких-нибудь навороченных магазинах, куда я не ходок, он есть...
Нет, там, кажется, был то ли рукола, то ли листовая свёкла - не помню уже. Думаю, такая гламурная вещь как малиновый уксус должна несусветных денег стоить.
У нас продают смесь разных листовых салатов, причём, карликовых. Называется "беби-микс". Вот я их люблю! В них и рукола, и кресс-салат, и листовая свёкла - всего не перечислишь, сортов десять, наверное. Люблю растительность.
ну что-то в пределах 13-14 шах , правда бутылочка небольшая, ну да и хорошо, не каждый день на нужен малиновый уксус, купила на рынке в намале в Тель-Авиве, я показывала сырный отдел, там рядом с ним эти же поставщики открыли лавку со всекими деликатесами
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: Thursday, 27 January 2011 10:28 (UTC)no subject
Date: Thursday, 27 January 2011 10:31 (UTC)no subject
Date: Thursday, 27 January 2011 10:33 (UTC)no subject
Date: Thursday, 27 January 2011 10:35 (UTC)no subject
Date: Thursday, 27 January 2011 10:37 (UTC)no subject
Date: Thursday, 27 January 2011 18:39 (UTC)no subject
Date: Thursday, 27 January 2011 18:49 (UTC)И заедала клубникой. Оказалось, вкусно.
Думаю повторить в виде салата, добавив еще и апельсин.
no subject
Date: Thursday, 27 January 2011 19:24 (UTC)no subject
Date: Thursday, 27 January 2011 19:27 (UTC)Но я сделаю заправку из мёда, оливкового масла и лимонного сока: на мой вкус, сметана не подходит к цитрусовым.
no subject
Date: Thursday, 27 January 2011 19:31 (UTC)no subject
Date: Thursday, 27 January 2011 19:35 (UTC)Может, ещё и не получится вкусно. Я ведь только предполагаю.
no subject
Date: Thursday, 27 January 2011 19:51 (UTC)no subject
Date: Saturday, 29 January 2011 11:26 (UTC)Только вместо лимонного сока использовали малиновый уксус, а я ни разу его в продаже не видела.
no subject
Date: Saturday, 29 January 2011 11:38 (UTC)no subject
Date: Saturday, 29 January 2011 12:21 (UTC)Думаю, такая гламурная вещь как малиновый уксус должна несусветных денег стоить.
Кстати, я - о гламуре в кулинарии:
http://leon-orr.livejournal.com/553574.html
Взбивая кудри: самореклама - мать популярности!
no subject
Date: Saturday, 29 January 2011 12:29 (UTC)no subject
Date: Saturday, 29 January 2011 12:43 (UTC)Люблю растительность.
no subject
Date: Saturday, 29 January 2011 12:55 (UTC)no subject
Date: Sunday, 30 January 2011 10:09 (UTC)no subject
Date: Sunday, 30 January 2011 10:13 (UTC)А то ведь всё относительно!
И где его смотреть?
no subject
Date: Sunday, 30 January 2011 10:16 (UTC)no subject
Date: Sunday, 30 January 2011 10:46 (UTC)Спасибо.