ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ

[leon_orr]

жареную картошку, как люблю ее я?

Это уже просто неприлично!

Comments

[duchelub.livejournal.com]

Именно так я её и люблю, но поскольку мужу нельзя, то и я отрываюсь раз в год. :))

[leon-orr.livejournal.com]

У меня всем можно - гады! - кроме меня!
Но я ведь ее видеть спокойно не могу и съедаю, сколько есть.
Не то, чтобы нельзя, но ведь лишний вес и т.д, и т.п...

[ma-rs.livejournal.com]

да да да!!! сколько бы не съела - всё мало!!

[leon-orr.livejournal.com]

Вот именно.
Никаких пирожных не нужно.
Ыыыыы...

[sozertsatel.livejournal.com]

О да!!!

[leon-orr.livejournal.com]

Вы, наверное, худенькая, вам, наверное, можно!

[kantora.livejournal.com]

Очень люблю! Но нечасто делаю. Мои говорят, что это- очень вредно. И тоже любят.
А я считаю, то, что приятно и радостно есть- вредным быть нее может!:)

[leon-orr.livejournal.com]

Я тоже хочу так считать и верить в это.
Тоже не часто делаю, но вот сегодня дома одна, зачем-то пожарила три картофелины и слопала.
Вкусно.
Мало.
Хочу еще.

[http://users.livejournal.com/_madra_/]

Только что пожарила!:))) И квашеная капуста к ней, самодельная... Восторг и упоение:)))

[leon-orr.livejournal.com]

Я уже слопала.
Причем, так спешила и тряслась - быстрее, быстрее сожрать! - что про капустку квашеную самодельную забыла!

[yelenah.livejournal.com]

Да!

[leon-orr.livejournal.com]

У меня отличная компания!

[ari100crat.livejournal.com]

Сначала закатывая глаза слопать всё! А потом ...со сковородки ту что пристала- самое вкусное...я сейчас в обморок упаду...:(

[leon-orr.livejournal.com]

Ничего не пристало, я ее всю в тарелку вывалила и сожрала, вот именно, закатывая глаза.

Так, спокойно, сейчас уже поздно вторую порцию жарить, завтра пожарю еще...завтра...завтра...

Без аутотренинга не выжить.

[amiram-g.livejournal.com]

К сожалению, люблю. Частично оттуда и мои 120 кг, из которых 20 - лишние однозначно.

[leon-orr.livejournal.com]

Вас так много?!
А мне казалось, что вы такой...ээээ...аккуратный, что ли - в смысле комплекции.
Крепкий, но без излишеств.
У меня тоже много лишнего. И за эту зиму еще прибавила - стресс действует разрушающе.

[alena18611.livejournal.com]

С соленым! с соленым огурчиком!!! :-)))

[leon-orr.livejournal.com]

Ну хорошо, так и быть, давайте и с соленым тоже!

[noussommes.livejournal.com]

люблю, но мне нельзя и лень жарить:)

[leon-orr.livejournal.com]

А почему нельзя? Диабет?
Ведь не из-за коплекции - вы такая изящная.

Мне лень какие-то полезные вещи делать, а вот на глупости моя лень не распространяется.

[sari-s.livejournal.com]

Боже мой, вы так вкусно пишите и описываете... может и мне как-нибудь картошечки нажарить?

[leon-orr.livejournal.com]

Вы ее не жарите из-за нехватки времени или по другим причинам?
Если здоровье позволяет, то почему бы не нажарить?!

[elaizik.livejournal.com]

Да не вкусная она у нас в Израиле, эта картошка! Чего её любить?
Вот в Перми была бардымская," с песка", то была картошка!:)
Не жарила уже 3 года. И уже и не хочется. А любила.

[leon-orr.livejournal.com]

Муж вчера купил красную - отлично пожарилась!
Пермской я не ела, в Питере картошка была гадостной, так что я не избалована.

Вот вареную я ее есть перестала совсем. Пюре только делаю.
Жареной легче вкус придать, а вареная - безнадежное дело.
Я ее и с чесноком-лавровым листом-укропом варю, и в масло травки добавляю - ничего не помогает.

[cambala.livejournal.com]

люблю на сале (можно куриынй или гусиный жир). шкварки отбросить на тарелочку. лишнее растопленное слить. чтоб было немного. картошку - соломкой. поджарить, дирижируя крышкой: чуть потомиться, чуть поджариться. в конце добавить чеснок рубленый. перец, соль. ну, и шкварки.
получается такой фри - снаружи хрустящий, внутри мягкий.
мне хватает двух средних картофелин. ем раз в неделю.
вес у меня 49 килограммов. так что героиня Артмане из "Театра" могла бы обзавидоваться. но я ж не актриса. а она - да!

[leon-orr.livejournal.com]

Сорок девять!
"Эх, люди живут!"

Я уже много лет все готовлю на растительном масле, еще в Питере начала.
Вы вкусно описали, но вот еще и шкварки я не ем...
А можно их не добавлять?

[milokumova-juli.livejournal.com]

Эх... жаренная на оливковом масле картошка, а к ней салат из моркови с чесночком и хмели-сунели.

[leon-orr.livejournal.com]

Именно на оливковом!

[marg-f.livejournal.com]

Обожаем!!!:)
И муж не остановится, пока не съест всю сковороду (или две...)
Но жарю на сковороде теперь редко, выхожу из положения другим образом: нарезаю картошку мелко, как для жарки, смешиваю ломтики с солью, приправами, и капелькой раст.масла, буквально пару ложек, чтоб только обволакивало тонким слоем. И в духовку в форму или на противень, и там запекаю до румяности Получается почти что жареная, но жира намного меньше.

[leon-orr.livejournal.com]

Я ваш вчерашний рецепт прочла - мне понравилось, в ближайшие же дни сделаю.
У меня лишь проблема с тем, что сын не признает сухофрукты в несладких блюдах.
К азербайджанскому плову полагается готовить тушеную смесь сухофруктов с каштанами, айвой и пряностями - не ест.
Говядину и курицу с черносливом ест, но чернослив ворча выбирает и выбрасывает.
Так что придется мне вашу картошку только для себя с мужем готовить.

Попробую ваш способ жарки, спасибо за идею.

Но я ваши снимки видела - вам можно картошку есть, вы стройная.

[id-d.livejournal.com]

любим, причем всей семьёй, и даже соревнуемся - кто больше)))

[leon-orr.livejournal.com]

Эх, молодые вы ышшо, вот и резвитесь!
Я тоже резвилась в молодости.
Хорошо вам.

[kengurina-mama.livejournal.com]

Нехорошо смеяться над несчастьем: для меня картошка вообще - воплощение всего целомирового счастья, а уж жареная... А мне ее не велено! Так что только изредка отрываюсь.

[leon-orr.livejournal.com]

Не велено кем?
Тобой или высшими силами?

[abu-tir.livejournal.com]

:)

[leon-orr.livejournal.com]

Коротко и ясно.

[mozhetitak.livejournal.com]

Очень люблю! Но могу только изредка:)

[leon-orr.livejournal.com]

И я изредка.
А хотела бы каждый день.

[zmoj.livejournal.com]

От нашего стола - вашему столу!:)

[leon-orr.livejournal.com]

Только сегодня картинка открылась, а весь день вчера любовалась лишь краем тарелки и помидорами.
Да, очень красиво и вкусно.
Люблю.
Но еще больше люблю мелко нарезанную и жаренную "навалом" на сковороде - совершенно плебейский вариант!

обожаю!

[veraklo.livejournal.com]

вчера только жарила с грибами...
а лучше всего её делал муж,полусырую,сверху зажарестая,а внутри хрустящая))

Re: обожаю!

[leon-orr.livejournal.com]

Не, я ее сырую-полусырую не люблю.
Или полностью сваренная, или зажаренная до хруста.

[juliushka.livejournal.com]

НЕ ТО СЛОВООООООООО!!!!!!!
хрустящая, вкуснючая!!!!!!!!!!

[leon-orr.livejournal.com]

Вы меня понимаете!