leon_orr

Еле успела сфотографировать! Исчезли мгновенно - как сон, как утренний туман.

На всякий случай, даю рецепт.

Тесто:

Холодная вода - 1 стакан,
яйца - 3 штуки,
растительное масло - 2 столовые ложки,
соль - 1 чайная ложка,
мука - сколько возьмет, чтобы получилось крутое тесто.

Тесто делала в хлебопечке.

Начинка:

Пюре из вареной картошки, жареный, мелко нарезанный лук, соль, чёрный перец.

Лук жарила на растительном масле.

Дальше и так все понятно.
Тесто получилось замечательное - прочное при лепке и нежное в отваренном виде.

ОГЛАВЛЕНИЕ.КУЛИНАРИЯ. МЕНЮ.