leon_orr

Я ДУМАЮ, ЧТО ВСЕ ЗНАЮТ - СЕГОДНЯ У НАС БЫЛ ПРАЗДНИК - ДЕНЬ НЕЗАВИСИМОСТИ. Я НЕ МОГЛА В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ НИЧЕГО НАПИСАТЬ, ПОТОМУ ЧТО ДОМ БЫЛ ПОЛОН ГОСТЕЙ, И ВРЕМЕНИ НА ПОСИДЕЛКИ У КОМПЬЮТЕРА НЕ БЫЛО СОВЕРШЕННО. ПОЭТОМУ Я С ОПОЗДАНИЕМ ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ И ЖЕЛАЮ ПРОЦВЕТАНИЯ НАШЕЙ СТРАНЕ И НАМ ВМЕСТЕ С НЕЮ.

Теперь - отчет о праздновании. Уже давно остряки назвали этот праздник "Днем мяса". Весь Израиль снимается с места и едет в леса и парки, чтобы там жарить шашлыки и потом есть их с чадами и домочадцами, друзьями и близкими. Я отношусь к той части израильтян, кому никуда ехать не нужно - достаточно выйти во двор, а мангал там стоит всегда и тащить ничего никуда не нужно.
Вчера мы ходили на праздничный фейерверк, а сегодня готовили стол, жарили на мангале куриные крылышки, кебабы и колбаски, поедали их - мужчины - под водку " Немирофф", а дамы - под замечательное израильское вино..."Мерло", разумеется.

Со вчерашнего дня развевается над нашим окном флаг Израиля, и вокруг нас нет ни одного дома, где не вывесили бы флаг.

Кстати, флаг этот мы не покупали - кто-то положил пакет с ним в наш почтовый ящик, и все наши соседи тоже получили такой подарок к празднику.

Часа за три до жарки я замариновала крылышки:

В мангале тлеют угли:

Процесс пошел!

А вот и первые результаты:

Наконец, все готово, стол накрыт:

ВСЕ СЪЕЛИ! ВСЕ ВЫПИЛИ!

А потом пили чай с готовым тортом, который привезли гости, и слойками с яблоками, напеченными мною за полчаса из готового слоеного теста. Торт я не показываю - чего в нем интересного?! - а вот слоечки свои продемонстрирую: