Ты будешь смеяться, но я такой тортик пеку лет 25, только не знала, что он называется шарлоткой. Ну, и выглядит он у тебя не в пример красивше моего. Как ты его украшала?
Он называется "Яблочный пай". Его шарлотткой неправильно называют: шарлоттка готовится из хлеба, смоченного в яично-молочной смеси, и яблок.
Я его обмазала взбитыми сливками ( на стакан сливок, 8 чайных ложек сахара). Потом растопила восемь квадратиков шоколада, растопила его на водяной бане, добавила 5 чайных ложек молока и хорошо перемешала. А потом ложечкой налила все эти зигзуги на сливки.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: Saturday, 16 June 2007 21:47 (UTC)no subject
Date: Saturday, 16 June 2007 21:53 (UTC)Его шарлотткой неправильно называют: шарлоттка готовится из хлеба, смоченного в яично-молочной смеси, и яблок.
Я его обмазала взбитыми сливками ( на стакан сливок, 8 чайных ложек сахара).
Потом растопила восемь квадратиков шоколада, растопила его на водяной бане, добавила 5 чайных ложек молока и хорошо перемешала.
А потом ложечкой налила все эти зигзуги на сливки.
no subject
Date: Saturday, 16 June 2007 21:54 (UTC)Спать пора.
Встаю я теперь рано, нужно и ложиться тоже рано.
Пока, я ушла.
no subject
Date: Saturday, 16 June 2007 21:55 (UTC)no subject
Date: Wednesday, 20 June 2007 18:11 (UTC)Проще него уже и нет ничего.
Разве что, покупной разрезать.