СПРАШИВАЮ ВОПРОС .

[leon_orr]

Народ, а что готовили на обед в семьях с не очень хорошим достатком в России середины пятидесятых годов? В провинции ( меню москвичей и ленинградцев я знаю).

Мы жили на юге, поэтому я совершенно не представляю себе, что ели простые россияне тех лет.

Время - начало июня. Это важно, потому что это ведь было самое голодное время: старые овощи кончились, новых еще нет...Во всяком случае, в Питере восьмидесятых было именно так.

Что могла подать на обед мать семейства, живущего в провинциальном городе, первого июня 1956 года?

Мне это очень нужно узнать, помогите, пожалуйста, кто помнит или может спросить у старших.

Comments

[auntpolly.livejournal.com]

Мне рассказывали, что продавалась свежемороженая ( без соли) селёдка, которую жарили на подсолнечном масле.Память сохранила лишь то, что это было дёшево и ужасно пахло.

[blackbabay.livejournal.com]

Да её можно было и без масла жарить. Внутреннего жира хватало. Зачастую поэтому и выбирали. Пахло мерзко, но как не странно вкусно.

[leon-orr.livejournal.com]

Очень вкусно, только костей слишком много.

[leon-orr.livejournal.com]

Но она была очень вкусная.
Если бы не костлявость, цены бы ей не было!