СПРАШИВАЮ ВОПРОС .

[leon_orr]

Народ, а что готовили на обед в семьях с не очень хорошим достатком в России середины пятидесятых годов? В провинции ( меню москвичей и ленинградцев я знаю).

Мы жили на юге, поэтому я совершенно не представляю себе, что ели простые россияне тех лет.

Время - начало июня. Это важно, потому что это ведь было самое голодное время: старые овощи кончились, новых еще нет...Во всяком случае, в Питере восьмидесятых было именно так.

Что могла подать на обед мать семейства, живущего в провинциальном городе, первого июня 1956 года?

Мне это очень нужно узнать, помогите, пожалуйста, кто помнит или может спросить у старших.

Comments

[pollika.livejournal.com]

Возможно. Моя бабушка росла в Крыму, тоже юг страны - так что соседи, в отличие от нас, могли зеленый чеснок не щипать... Я не знала :-)

Кстати, у нас, на юге области, были специалисты, умевшие выращивать картошку с середины марта по начало июня - не весь урожай, а несколько гряд.