ЛЕНЬ - МАТЬ ВСЕХ ПОРОКОВ.

[leon_orr]

С пятничным номером газеты "Вести" я получила очередной выпуск журнала "Дело вкуса".
Отложила чтение до вечера, чтобы с чувством, толком и расстановкой вникнуть во все рецепты и решить, буду ли что-нибудь готовить из предлагаемых изысков.

НЕ БУДУ!
И журнал больше читать НЕ БУДУ!

Коллектив журнала сделал, вроде бы, доброе дело: перевел с иврита часть книги "Домашняя выпечка".
На иврит книга была переведена с англоязычного оригинала, изданного в Австралии.

Я считаю, что люди, пишущие на кулинарные темы должны обладать минимальной кулинарной эрудицией, а любой переводчик - языковым чутьем ( или же он не должен браться за эту работу).

С прискорбием делаю вывод, что журналисты из "Дела вкуса" не обладают ни одним, ни другим, ни третьим, а именно, - уважением к себе и своему делу ( уважения к читателю я уже не жду: русскоязычное телевидение и пресса сумели внушить мне, что читатель - я - совершенно его не заслуживает).

Так вот, читаю я рецепты домашней выпечки и вдруг натыкаюсь на слово, которое, на мой взгляд, не имеет к ней никакого отношения, и слово это "скунсы".

- Что за черт! - подумала я, - при чем здесь скунсы?

На фотографии, иллюстрирующей рецепт, изображены аппетитные булочки.
На какое-то мгновение поверила, что из скунсов была изготовлена начинка для этих булочек, но вовремя мысль эту отринула как безумную.

Вот пусть мне кто-нибудь объяснит, как может кулинарный журналист не знать, что булочки эти называются СКОНЫ?!

Я понимаю логику этого человека: думаю, что на иврите слово Scones было написано как סקונס, и он( она), ничтоже сумнящеся, выдал кальку с иврита русскими буквами, придав второй раз множественное число слову, уже находящемуся во множественном числе, да еще и спутав гласные.

Ну, конечно! О зверьках скунсах слышали все: "...в данном случае, - пишет знаток кулинарии, - это ароматные булочки".

Слава богу, что он сделал эту оговорку, а то ведь мы в Израиле голову бы сломали, придумывая, где бы найти скунсов, чтобы приготовить их, на радость семье.

Уровень неэрудированности израильских русскоязычных журналистов зашкаливает.
Это видно всюду: люди выдают чудовищные кальки с иврита, которые ясно демонстрируют, что авторы не знают русского языка, не обладают кругозором, не имеют достаточных общих знаний, чтобы писать на широкую публику.

Каким самомнением нужно обладать, чтобы, не стесняться своего невежества?! Каким наглым пренебрежением к читателям?!

Comments

[seminarist.livejournal.com]

Ну, пекли же в России жаворонков. Почему бы австралийцам не печь скунсов?

[leon-orr.livejournal.com]

Австралийцы пекут правильно, они пекут сконы.
Это израильтяне должны, волею переводчика, безвинных зверюшек печь.

В иврите есть буква "вав", которая умеет передавать два звука - "о" и "у".
И наши бравые умельцы то и дело путают эти звуки.

Ну, и кроме того, нужно знать кулинарию, чтобы понять, что סקונס
это уже множественное число, и окончание "-сы" абсолютно лишнее при написании слова кириллицей.

Есть в иврите слово "олим" - "репатрианты". Множественное число.
Очень многие выходцы из союза грешат гебраизмами в русской речи и произносят это слово как "олимЫ".
Когда так говорит улица, это еще можно простить: улица, в основе своей, не слишком грамотна.
Но журналист лишен права быть неграмотным.

[spamsink]

Всего несколько вопросов:

1. Как называются штуки параллельные, по которым поезда ездят?
2. Как называются штуки, которые на непроколотые уши вешают?
3. Как называется обувь, которую футболисты на поле носят?

Продолжать можно долго. Итого: это не "не слишком грамотная в основе своей улица", а русскому языку свойственна дупликация множественного числа в заимствованных словах.

[dona-anna.livejournal.com]

да потому что в Австралии скунсы не живут:) да и кроме того, у них такое амбре, что нормальные люди стараются к ним не подходить, не то что печь:)

[savta.livejournal.com]

+1!!!

[savta.livejournal.com]

Жанночка, замечательно!

[marat-ahtjamov.livejournal.com]

напишите сатиру в духе Аверченко

[tseytlin.livejournal.com]

Да ларчик просто открывается. Русскоязычным журналистам так мало платят, что все, кто не ленив, обладает нормальным кругозором и сносно владеет русским языком, давно уже работают на других работах.

[achernitsky.livejournal.com]

А про рыбу там какая знатная чушь напечатана, про семейства.

Офф

[achernitsky.livejournal.com]

Я в Дубровке: девки в садик ушли, а я дитям-программистам офис инсталирую и ванну герметизирую. А супруга приедет сюда накануне Нового ГОда

журналист лишен права быть неграмотным

[la-bellazza.livejournal.com]

я тоже так считаю. откуда же ещё большая часть населения может черпать свои знания --> газеты, ТВ

Re: Офф

[savta.livejournal.com]

На Новый Год нас не будет. А в пятницу вы тут?

Re: Офф

[achernitsky.livejournal.com]

Да, мы удетаем вечером в шаббат
ПРиезжайте в гости!

Re: Офф

[achernitsky.livejournal.com]

А СКАЙП у тебя есть?

Re: Офф

[savta.livejournal.com]

Поговорим! Я, правда, не помню твой телефон!

Re: Офф

[savta.livejournal.com]

Ни наю! :)))

Re: Офф

[achernitsky.livejournal.com]

0523940992

Re: Офф

[savta.livejournal.com]

Спасибо, Саша!

[pupynka.livejournal.com]

Ох, как я согласна с Вами насчёт переводчиков! Именно: непременно должен обладать языковым чутьём! И глубоко знать не только язык, с которого переводит, но и тот, НА который (обычно - родной для переводчика)!!!
Особенно я это прочувствовала в последние дни: дитё скачало мне аудиоверсию Гарри Поттера (6-я книга). Вообще, очень удобное изобретение - аудиокниги. Экономит уйму времени и зрение. А ещё напоминает с детства любимый "Театр у микрофона" - всей семьёй, помню, слушали. Начало, какгрицца, не предвещало ничего ужасного. Ну царапают уши несуразицы, корявые фразы, перевирание имён и плоховатенькая игра актёров озвучания. В целом - терпимо. Но где-то к середине то ли прибегли к машинному переводу, то ли актёры читали текст, вообще "не вникая", но посыпались такие ляпы, что я и воспризвести не смогу. От русского языка там уж и несталось ничего. Обидно и неприятно, что меня, слушателя, считают не достойной качественной работы.

[elepha5.livejournal.com]

Как в Израиле, не знаю - я живу в России и читаю здешние газеты и журналы, и смотрю здешнее телевидение. К сожалению, некоторые русские русскоязычные журналисты дадут еще сто очков форы израильским...

[leon-orr.livejournal.com]

Речь идет не о заимствованиях, а о кальках - думаю, вы понимаете разницу.
В заимствованиях не бывает дубликации множественного числа.
Приведу пример: слово "доктор" пришло в русский язык из английского, конечно.
Если следовать вашей логике, то множественное число в русском языке должно звучать как "докторсы" - от doctors в первоисточнике. Тем не менее, на самом деле, мы видим, что дубликации не произошло.
Таких примеров, на самом деле, можно накидать огромное количество - но нужно ли?

Неграмотно говорящие на родном языке люди не заимствуют слова из языка чужого, а используют именно кальки, которые делают их речь еще более неграмотной.

Re: журналист лишен права быть неграмотным

[leon-orr.livejournal.com]

В Советском Союзе очень внимательно относились к этой стороне деятельности любых СМИ. Ведь даже существовал словарь ударений русского языка, выпущенный специально для дикторов радио и телевидения.
Разве мог себе диктор позволить фразу " более восемьсот тридцать семь тысяч"?!

А Александр Авербух, ведущий программу "Просто деньги", позволяет ее себе, не моргнув глазом!

[leon-orr.livejournal.com]

Слушайте, ведь достали!
Меня уже тошнит от всего этого языкового хамства.

[leon-orr.livejournal.com]

Я не умею писать в чужом духе, а то бы не преминула.

[leon-orr.livejournal.com]

А вот я бы хотела писать для кулинарного журнала, даже за небольшие деньги, но ведь меня не возьмут, потому что даже и для такого места блат нужен.
Вы ведь понимаете, что я писала бы хорошо!